RESEPI DAPURYAM



BISKUT BANGKIT TRADITIONAL 

By: AlongRoz@HomeKreationBilangan >60 kepingan kecil
BAHAN2:170g Tepung Ubikayu50g Tepung GandumSecubit Baking Powder 85g Gula100g Santan Krim1/4 st Garam2 helai Daun Pandan1 bj Telur
CARA2:
1. Campurkan kedua2 tepung, 1 helai daun pandan & sangai dlm kuali sehingga ringan (lebih kurang  6-7 min).Sejukkan & campur BP.
2. Masukkan santan, gula, garam & 1 helai daun Pandan ke dlm periuk.Masak sehingga gula cair & sebati. Sejukkan.
3. Pukul telur dgn garfu & campurkan ke dlm tepung di ikuti dgn sirap gula.
Uli sehingga sebati & lembut.Campurkan santan jika adunan keras/kering.
4. Canaikan doh & terap dgn acuan biskut.
Bakar 180C selama 10 min sehingga masak.

Tips: Pastikan kesemua bahan di suhu bilik sebelum mengadun.